福永蔬菜配送，沙井蔬菜配送中心

 

　　武汉白沙洲大市场信息中心3月6日—3月10日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.55元/公斤，与上周均价2.54元/公斤相比微涨0.39%也相当于持平，本周菜涨跌互现。

 

　　本周监测二十个蔬菜品种价格上涨较大的品种有瓠子、花菜、四季豆、冬瓜，就以上四个品种作分析说明，瓠子均价从2.88元/公斤上涨到3.37元/公斤，上涨幅度17.01%、花菜均价从1.73元/公斤上涨到2.02元/公斤，上涨幅度16.76%;四季豆均价从6.3元/公斤上涨到7.01元/公斤，上涨幅度11.27%;冬瓜均价从1.56元/公斤上涨到1.73元/公斤，上涨幅度10.9%;上涨原因：现在海南瓠子结束，瓠子主货源来自省外福建，由于产地单一，并且福建瓠子品种属“杭瓠”精品，而且是配车货源，货源的减少和产地收购价的提高，使瓠子价格持续在上涨;花菜货源来自省外福建、湖南，省内天门，郊区汉南、蔡甸等地，花菜主要是指有机花菜价格，现在本地有机花菜接近尾期，货源减少，质量下降，价格下跌，而省外福建和湖南有机花菜因质量不同，价格高低不等，精品有机花菜价格在每公斤2.4元-3元左右，质量次的价格在每公斤1.6元-2.2元左右，花菜价格上涨主要是本地货源即将退市，省外花菜价格开始回升;四季豆货源来自省外山东、云南、四川等地，现在广东四季豆接近尾期即将结束，而山东聊城四季豆新品上市质量好，收购价高，四川和云南四季豆都是配车过来的少数货源，新品上市，进场货源的减少，但需求量的不减，使四季豆价格在近期上涨较大;冬瓜货源来自省外广东、海南两地，现在广东清远冬瓜结束，揭阳冬瓜还没有上市，海南冬瓜开园上市，质量好，货源少，产地收购价格高，使冬瓜价格持续上涨，随着后期广西冬瓜上市后，冬瓜价格应该会有所回落;一周均价上涨的品种还有，青椒上涨3.74%、胡萝卜上涨3.53%、茄子上涨2.05%.